产品名称：柠檬酸三乙酯
英 文 名：triethyl citrate;TEC
CAS NO.：77-93-0
分 子 式：C12H20O7
分 子 量：276.28
性状：柠檬酸三乙酯为无色透明液体，沸点150℃（0.4KPa），闪点（开杯）155℃，溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。本品为无毒增塑剂，溶解能力强与许多树脂有良好的相容性，用它增塑的制品有良好的耐油性、耐光性和抗霉性。
用途：本品为无毒增塑剂，广泛应用于纤维素树脂和乙烯基树脂的增塑剂，食品中作为膨松保型剂能很好地提高烘烤食品的发泡性能，改善膨松状态，作为抗氧剂用来稳定大豆油、色拉油、人造奶油、起酥油及其他食用油脂，作为增香剂可用于软饮料冷饮、糖果、焙烤食品中增加风味，还被用作螯合剂和载体溶剂。特别适用于油墨涂料，无毒PVC造粒，制药工业，儿童软质玩具，医用制品，调配香精香料，化妆品制造等行业。
包装：200L塑桶或铁桶包装，每桶净重230Kg。
技术指标：
色泽：无色至微黄
状态：油状液体
香气：微弱果香
含量（%） ≥99
折光指数（20℃） 1.440～1.446
相对密度(25/25℃) 1.136～1.140
酸值（以KOH计，mg/g） ≤1.0
重金属(以Pb计， mg/kg） ≤10
水份含量（%）  ≤0.25